創意茶飲

滿足求新求變的國內外市場,在百家爭鳴的手搖飲世界發光發熱,承恩食品讓您靠著一杯杯珍珠奶茶,在國際間大放異彩

蜂蜜奶霜檸檬煉乳

濃郁的檸檬皮精油香氣冰沙,搭配淡雅的煉乳甜味與濃郁的蜂蜜奶霜,令飲品既清爽又達到酸甜平衡,尾韻的玫瑰凍令口感與風味多了一個層次,讓整杯飲料好喝又好玩!

蜂蜜奶霜檸檬煉乳700cc

材料:

蜂蜜奶霜100g、玫瑰花凍150g、台式檸檬煉乳冰沙50g、蔗糖30cc、冷水50cc、冰塊300g、檸檬皮些許
*蜂蜜奶霜作法:300cc鮮奶油、30g原味奶蓋粉、100cc鮮奶、30cc龍眼調和蜜


    做法:

    1. 取150g玫瑰花凍放置杯底
    2. 取300g冰塊、台式檸檬煉乳冰沙50g、蔗糖30cc、冷水50cc加入冰沙機裡攪打成冰沙,完成後倒入杯中
    3. 最後加入些許檸檬皮和倒入蜂蜜奶霜即可