高山青茶
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規 格600克/包
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箱 入 數30包/箱
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保存方式2年(未開封),請置於室溫且陰涼通風處,並遠離高溫日照,以免變質。開封後,請盡速使用完畢;保存時,請緊閉封口處,以杜絕水氣及異味。
風味描述
選用100%來自越南高山的青茶,經茶園師傅嚴謹的烘焙製程,
其茶湯散發出偏濃的焙火香,帶有高山的青草,
竹葉香氣,茶湯滋味平和純正。
- 成分: 青茶(越南)
- 茶湯顏色:金黃色
▲茶葉五屬圖
苦味 | 2 |
澀感 | 2 |
甘味 | 3 |
水體 | 3 |
鮮度 | 3 |
應用葵花寶典
茶葉使用說明:
- 建議製作方式:沖泡9分鐘
- 建議浸泡溫度:90℃~95℃熱水
- 建議使用比例:1 : 40(茶葉g:水量cc)
- 製作流程:點這裡看說明
※可依照店家風味需求自行調整沖泡時間與用水比例
飲品應用建議
純茶 | ★ | 奶茶 | ★★★ |
鮮奶茶 | ★ | 氣泡飲 | |
水果茶(偏酸) | ★★★ | 水果茶(偏甜) | ★ |
冰沙 | 奶蓋茶 | ★ | |
冷泡茶 | ★ | 雪泥 |
實務應用範例:洛神葡萄青茶、鳳梨酸梅青綠、奶青茶、寶島水果青茶
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