四季春茶
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規 格600克/包
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箱 入 數30包/箱
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保存方式2年(未開封),請置於室溫且陰涼通風處,並遠離高溫日照,以免變質。開封後,請盡速使用完畢;保存時,請緊閉封口處,以杜絕水氣及異味。
風味描述
100%選用產自台灣的四季春茶,栽種於南投松柏嶺,
製作過程經萎淍、殺菁、揉捻、乾燥、烘焙等,嚴謹繁瑣且費工費時。
茶湯馥郁清香,帶有檳榔花的白色香型香氣,
以及特有的輕焙火風味,甘甜好入喉,尾韻清甜。
- 發酵度:部份發酵
- 成分: 青茶(台灣)
- 茶湯顏色:金黃色
▲茶葉五屬圖
苦味 | 1 |
澀感 | 1 |
甘味 | 5 |
水體 | 3 |
鮮度 | 4 |
應用葵花寶典
茶葉使用說明:
- 建議製作方式:沖泡9分鐘
- 建議浸泡溫度:90℃~95℃熱水
- 建議使用比例:1 : 40(茶葉g:水量cc)
- 製作流程:點這裡看說明
※可依照店家風味需求自行調整沖泡時間與用水比例
飲品應用建議
純茶 | ★ | 奶茶 | ★★★ |
鮮奶茶 | ★ | 氣泡飲 | |
水果茶(偏酸) | ★★★ | 水果茶(偏甜) | ★ |
冰沙 | 奶蓋茶 | ★ | |
冷泡茶 | ★ | 雪泥 |
實務應用範例:四季春茶、冷泡茶、莓好旺來、荔春桃花開、雙柚四季春
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