• 奶蓋粉(起司)

  • 規       格
    20gx20/包
  • 箱  入  數
    20包/箱
  • 保存方式
    常溫15個月,嚴禁溫差太大與日曬,開封常溫保存,儘快使用完畢

風味描述

專門增強奶蓋香氣與口感的功能型調味粉,帶有起司鹹味及濃郁奶香,單包包裝以方便好操作。


    使用說明

    1. 建議作法比例: 依照1(g) : 2(cc) : 50(cc)的比例準備奶蓋粉、熱水與鮮奶油
    2.使用小技巧:
    ★選用動物性鮮奶油口感較滑順。
    ★先加入鮮奶油再加入溶解後的奶蓋粉可避免攪拌不均的狀況。
    ★ 打好的奶蓋最佳賞味期為2天。


      應用建議

      適用任何飲品上,舖上一層奶蓋增加風味或替代奶味。

      實務應用範例

      桃芝窈窈桂圓紅棗奶蓋奶蓋黑莓茶微酸樂桃桃芒果芝芝