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珍奶學院

最佳珍奶事業夥伴 ～ 調飲教學x展店輔導，讓您在餐飲界中躍進！

珍珠奶茶讓人們的臉上，洋溢著幸福的微笑，是我們學院不斷創新及研發各式調飲前進的動力，我們致力於讓我們的餐飲合作夥伴成功，並將台灣的驕傲的美味傳遞到世界各地。

承恩食品30多年的經驗傳承，行銷全球60多國，擁有完善的展店一條龍整合服務，輔導超過500組以上的國內外客戶，是規劃投入或正在經營餐飲業者可信賴的專業合作夥伴。

專業的師資團隊不僅能提供茶飲顧問服務，透過諮詢、診斷、輔導的過程中協助您提升產品的銷售外，我們洞察食品飲料產業趨勢，提供合作夥伴的前瞻性新知，協助您診斷菜單，設計開發創新飲品，讓您站在巨人的肩膀上，避開失敗的陷阱，締造新佳績！

課程適用對象及特色

team 一對一互動教學
team 科學化學習調飲技能
team 協助設計飲品菜單
team 開店實務及行銷攻略
team 帶您實地訪查手搖商圈
team 課後諮詢服務
team

師資團隊

  1. 10年來教學超過500組以上的國內外客戶
  2. 研發超過800支國內外手搖飲品配方
  3. 提案海內外手搖飲新菜單超過100組
  4. 輔導國內連鎖新品牌與提案餐飲龍頭品牌
  5. 擁有國家級茶葉感官品評中級證照
  6. 擁有5年以上的餐飲通路經營管理經驗
立即報名
5 Day
完備開店課程
  • 新手0經驗
  • 海外客戶
3 Day
飲品經營課程
  • 品牌店轉型
  • 台灣客戶
2 Day
核心調飲課程
  • 餐廳增添新供餐模式(飲料)
  • 提升人員研發調飲能力
基底茶款認識&操作
凍類、珍珠認識&操作
進階茶款認識&操作
調飲粉類認識&操作
奶茶/鮮奶茶/奶蓋茶類調製與分層技巧
水果茶類學習&調製
冰沙類學習&調製
黑糖珍珠鮮奶茶調製&掛杯技巧
熱飲類學習&調製
進階甜點式飲品學習&調製
協助菜單設計&調製
各式煮茶機型學習&操作
開店經營管理 進階 初階
品牌定位及管理CIS發展
品牌策略及網路行銷 進階 初階
手搖飲商圈實地訪查
※如有其他指定飲品之需求，可以為您客製化課程教學內容

注意事項

  • 課程採預約制，以避免與他人課程時間重疊，請儘早預約。
  • 為維持良好教學品質，課程適用3人(含)以下。
  • 確定課程日期後，需於 3天內 先繳交課程費用50%作為訂金，並請於開課５天前繳清課程費用。
  • 如因天災未能開班上課，將全額退還已繳費用。
  • 逢天災(如颱風、地震、豪雨等)依照行政院人事行政局或新北市政府公告停班停課與否。
  • 課程如有未盡事宜，主辦單位得以隨時修正、補充之，並保有隨時修改及終止本課程之權利。如因不可抗力之特殊原因無法執行時，主辦單位保有延期、取消課程之權利。

退費基準

  1. 學員完成報名繳費後，因故無法上課，依下列標準退費：
  2. 開課前15天(不含假日)取消課程，退還已繳費用90%
  3. 開課前10天(不含假日)取消課程，退還已繳費用70%。
  4. 開課前7天(不含假日)取消課程，退還已繳費用50%。
  5. 開課前3天(不含假日)取消課程，退還已繳費用30%。
  6. 學員若開課前1天通知，因故而想延後上課，訂金予與保留需於1個月內完成課程。
  7. 課程開始後及課程中途離開無法完成課程，恕不退費。