• 奶茶專用紅茶(訂製品)

  • 規       格
    600克/包
  • 箱  入  數
    24包/箱
  • 保存方式
    2年(未開封)，請置於室溫且陰涼通風處，並遠離高溫日照，以免變質。開封後，請盡速使用完畢；保存時，請緊閉封口處，以杜絕水氣及異味。
  • 備       註
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風味描述

紅茶款的經典熱銷品，記憶中台灣味紅茶特有的咖啡香氣，
是獨特濃厚的紅茶滋味。
將產斯里蘭卡、越南、印度的阿薩姆及錫蘭紅茶拼配，
整體帶有淡淡麥芽木質香氣，尾韻一絲決明子香氣為畫龍點晴的特色。


  • 成分：阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶、決明子
  • 茶湯顏色：橘紅色



▲茶葉五屬圖


    苦味2
    澀感3
    甘味3
    水體2
    鮮度3

      應用葵花寶典

      茶葉使用說明：

      • 建議製作方式：煮1分鐘/沖泡15分鐘
      • 建議浸泡溫度：100℃熱水
      • 建議使用比例：1 : 40(茶葉g：水量cc)
      • 製作流程：點這裡看說明

      ※可依照店家風味需求自行調整沖泡時間與用水比例

      飲品應用建議 

      純茶★★★奶茶★★★
      鮮奶茶★氣泡飲
      水果茶(偏酸)水果茶(偏甜)
      冰沙奶蓋茶★
      冷泡茶雪泥★



      實務應用範例：珍珠奶茶、復刻新台味配方


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