風味描述

口感硬Q，富咀勁。利用優質木薯粉，經多道工法製作而成，帶有一點點焦糖香。

使用說明

●煮製方法
準備粉圓和水1:8→待水滾倒人粉圓→依時間表進行煮製計時→中火煮製時3-5分需攪拌一次讓粉圓平均受熱→煮製時間結束，熄火→將蓋子蓋緊進入悶製時間(依時間表)→悶製結束倒入網篩，沖涼水(需流動可飲用的水)降溫→加入砂糖、果糖、蜂蜜、黑糖等→ 珍珠最佳賞味時間為4小時→ 蜜漬粉圓時不需另加水

●時間表

尺寸	煮製時間	悶製時間
2.5	35分鐘	20分鐘
2.2	25分鐘	20分鐘
1.2	12分鐘	15分鐘

飲品應用建議 

實務應用範例

珍珠奶茶、黑糖珍珠鮮奶、奶茶三兄弟、金萱雙Q、珍珠薏仁烏龍奶、鹹鹹髒髒珍珠奶、抹茶椰奶珍珠