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滿足求新求變的國內外市場,在百家爭鳴的手搖飲世界發光發熱,承恩食品讓您靠著一杯杯珍珠奶茶,在國際間大放異彩

香醺製茶Tea Cocktail

遵循調酒精神, 在味道、顏色、香氣上追求完美融合的風味。 我們以茶代酒, 男女老少都可以享受豐富層次的高級調茶。

血腥瑪麗伯爵 700cc


材料


格雷伯爵紅茶茶湯(1:40) 200cc 、番茄汁 100cc、檸檬原汁 5cc 、蔗糖 40cc、海鹽 2g

#擺飾:芹菜1株、黑胡椒粉 5g

      作法

      1. 依序將茶湯、番茄汁、檸檬原汁、蔗糖、海鹽放入杯中,加入8分滿杯的冰塊後攪拌均勻,最後放上裝飾即完成。

        總糖量 49.79 g
        總熱量 193.1 大卡


        金桔馬丁尼 700cc


        材料


        賞心悅桃青茶茶湯(1:40) 200cc、金桔調味糖漿 20cc、蔗糖 20cc、海鹽 2g

        #擺飾:紅心橄欖3~4顆

          作法

          1. 依序將茶湯、金桔糖漿、蔗糖、海鹽放入雪克杯中,加入8分滿杯的冰塊後攪拌均勻,最後放上裝飾即完成。

            總糖量 35.09 g
            總熱量 147.2 大卡


            B-52香檳轟炸機 700cc


            材料

             

            茶中香檳紅茶茶湯(1:40) 200cc、古早味手工炒糖 60cc、鮮奶 100cc、冰水 50cc

            #擺飾:柑橘切片、浸酒方糖

              作法

              1. 依序將糖漿、冰水、鮮奶、茶湯緩緩倒入杯中做成漸層,放上柑橘切片擺飾,放上方糖點火即完成。(點火後快速攪拌,插入吸管立即飲用)

              總糖量 57.5 g
              總熱量 292 大卡


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