柳家烏龍綠茶
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規 格600g/包
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箱 入 數30包/箱
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保存方式2年(未開封),請置於室溫且陰涼通風處,並遠離高溫日照,以免變質。開封後,請盡速使用完畢;保存時,請緊閉封口處,以杜絕水氣及異味。
風味描述
100%台灣烏龍綠茶,製作過程特殊,是以發酵程度較低的烏龍茶進行焙火,
本身烏龍茶就帶有綠茶的特色。茶湯清香有層次,帶有焙火香氣,
前段穀物玄米香氣、後段青草碗豆香,整體接近清心烏龍綠茶的風味。
- 烘培度:中焙火
- 成分: 烏龍綠茶(台灣)
- 茶湯顏色:橙色
▲茶葉五屬圖
苦味 | 2 |
澀感 | 2 |
甘味 | 4 |
水體 | 3 |
鮮度 | 3 |
應用葵花寶典
茶葉使用說明:
- 建議製作方式:沖泡10分鐘
- 建議浸泡溫度:90℃~95℃熱水
- 建議使用比例:1 : 40(茶葉g:水量cc)
- 製作流程:點這裡看說明
※可依照店家風味需求自行調整沖泡時間與用水比例
飲品應用建議
純茶 | ★★★ | 奶茶 | ★★★ |
鮮奶茶 | ★ | 氣泡飲 | |
水果茶(偏酸) | ★ | 水果茶(偏甜) | ★ |
冰沙 | 奶蓋茶 | ★★★ | |
冷泡茶 | ★ | 雪泥 |
實務應用範例:烏龍綠茶
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